故宫下午茶同款-荔枝杨梅饮
不愧是故宫下午茶菜单上的饮料,冰冰凉凉酸酸甜甜好喝死了!
? 材料:
杨梅 300克,
荔枝 10颗,
柠檬 小半个,
冰糖 30克,
水 500克。
? 材料:
杨梅 300克,
荔枝 10颗,
柠檬 小半个,
冰糖 30克,
水 500克。
用料
杨梅 | 300克 |
荔枝 | 10颗 |
柠檬 | 小半个 |
冰糖 | 30克 |
清水 | 500克 |
故宫下午茶同款-荔枝杨梅饮的做法
杨梅,用淡盐水浸泡半个小时。
然后洗净,加入锅中,再加入冰糖和清水
大火煮至沸腾以后,转小火煮10分钟
接着再加入剥了壳的荔枝和柠檬片,继续用小火煮1分钟就离火。
‼️荔枝不用去核,但是柠檬要去籽,这样才能避免煮出来有苦味。
‼️冰糖和柠檬的份量可以根据自己的喜好调整。晾凉以后,放入冰箱冷藏至少2个小时就能喝了。
颜色真的超好看
冰冰凉凉酸酸甜甜
都给我去做
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