「苔菜腊肉炖粉条」超级下饭
下饭菜，春天的苔菜这么吃，保准多吃一碗饭???今日分享好吃的「苔菜腊肉炖粉条」。。。绝对优秀！
用料
| 苔菜 | 适量 |
| 腊肉 | 1块 |
| 粉条 | 1把 |
| 葱 | 半根 |
| 姜 | 2片 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 半勺 |
| 食用油 | 适量 |
「苔菜腊肉炖粉条」超级下饭???的做法
粉条提前用热水泡软。
腊肉也提前浸泡一两小时。
苔菜洗净切段。
葱花，姜丝。
泡好的腊肉洗净切片。
热锅烧油，放入腊肉。少加一点就行，腊肉会炒出不少油脂。
炒至腊肉的肥肉部分变得透明，加入葱花姜丝。
炒出香味后加入苔菜。
翻炒至苔菜变软，加入生抽，老抽，耗油和盐。
炒匀后，加入适量水。
加入泡软的粉条。
盖上盖子，大火烧开后，收汁汤汁几乎没有，关火。
看着就美味哦！
小贴士
无技巧无难度！