位置:首页 > 自制食物

萝卜粉条肉包子馅

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:33 阅读:7948
闺女最近不爱吃饭,喜欢吃包子,但是外面卖的包子又不那么干净,卫生,索性就自己做。
小时候家里都是这么做的。只是再也吃不到了。。。
喜欢吃记忆中老家的味道

用料

五花肉500克
青萝卜2个
蒜苗5根
芹菜1根
大葱2根
10片
粉条1把

萝卜粉条肉包子馅的做法

  1. 忘记拍图了。
    1.先把五花肉剁碎,单独存放,把所有的食材,萝卜,蒜苗,芹菜,切碎单独放盘里
    2.粉条用开水烫一下。控水晾着,大葱和姜切沫
    3,热锅凉油,开小火炒五花肉,大概炒个五六分钟,把萝卜放进去翻炒,放入适量的生抽,老抽,盐,再放入芹菜和蒜苗
    4,最后把粉条放入锅里,拌匀,加入大葱沫和姜沫,最后加入香油,翻拌均匀即可。

    萝卜粉条肉包子馅的做法 步骤1
  2. 馅放凉就可以开始包包子了

    萝卜粉条肉包子馅的做法 步骤2

小贴士

五花肉要小火翻炒。慢慢出一点油,这样做出来的馅比较好吃。