熊熊白白-最简版 猪肉土豆炖粉条
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https://www.xiachufang.com/cook/137076663/
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用料
土豆,白菜,胡萝卜,粉条猪肩 | 任意 |
调料 | 内详 |
熊熊白白-最简版 猪肉土豆炖粉条的做法
今年物价贵啊... 土豆/胡罗卜 2加元/10磅
大白菜...自己种的...
粉条,2加元 400g
整带骨猪肩 1.4加元/磅
10磅重...一切两半
猪骨剔出,斩骨刀,一刀背打断(忘了拍了,自行脑补吧)哈哈!挑一块最肥的 切成肉块
土豆胡罗卜切滚刀块
白菜切块
一起下锅
加入调料:老抽,生抽,海盐,五香粉,蚝油 炖40分钟
把菜推到一边
加入粉条 吸收 肉汁,关小火
当 粉条子 起白泡,关火
完成!配上大米饭,造(东北话:吃)吧...!
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