首页
肉类
猪肉
牛肉
羊肉
鸡肉
鸭肉
肉制品
其他肉类
蛋/奶
蛋类
乳制品
鱼类
淡水鱼
咸水鱼
鱼制品
水产
虾
蟹
贝
藻类
其他水产
蔬菜
茎叶花类
根茎类
瓜果类
菌菇类
野菜类
葱蒜类
豆类
豆类
豆制品
果品类
水果
干果
五谷杂粮
米面制品
五谷类
药食
调味品
菜式
菜系
位置:
首页
>
水产
>
虾
韭菜炒基围虾
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:47:32
•
阅读:7990
春天万物苏醒,也是病毒细菌滋生的季节,吃点韭菜有助健康。虾最好选用新鲜的,小河虾有点儿甜甜的,挺好,我用的是新鲜的基围虾。另外,韭菜炒虾,在中医书上还是一款适合男性多吃的菜谱。?
用料
基围虾
半斤
韭菜
1斤
料酒
稍许
生抽
适量
韭菜炒基围虾的做法
韭菜洗净
虾洗净
起油锅,下基围虾,煸炒,喷稍许料酒,继续煸炒,见虾变红了就出锅放一边;
加少许油,下韭菜煸炒
将基围虾倒入锅内一起煸炒,加生抽,盖锅,小火稍加闷煮
完成。
上一条:
白灼基围虾
下一条:
红烧基围虾
相关菜谱
白灼基围虾
盐水基围虾
【海鲜冬瓜盅】
金沙虾球
芦笋爆沙虾
香辣基围虾香锅
红焖基围虾
附自制椒盐做法的椒盐基围虾
油焖基围虾
椒盐基围虾
蒜蓉基围虾
蒜蓉粉丝蒸虾(虾味粉丝巨好吃)
奇妙金沙虾(师传南粤十大名厨)
白灼基围虾
香辣椒盐基围虾
火锅麻辣底料炒基围虾