鲜到掉眉毛的「
虾的烹饪方法有很多,蒸、煮、煎、炸都好吃,其中颜值最高的当属蒜蓉粉丝虾。蒜蓉够细够多,轻轻就能焕发虾的鲜甜,将蒜香味牢牢裹进虾壳和虾肉间的缝隙,嗦一口虾壳再咬上一口鲜嫩Q弹的虾肉,回味无穷,搭配晶莹剔透的龙口粉丝,爽弹可口,油腻顿解。新得欣和六月鲜轻盐昆布酱油,味道可谓锦上添花!
用料
基围虾 | 1斤 |
龙口粉丝 | 2把 |
大蒜 | 2头 |
葱 | 2根 |
盐 | 1克 |
蚝油 | 1勺 |
欣和六月鲜轻盐昆布酱油 | 2勺 |
鲜到掉眉毛的「?蒜蓉粉丝虾」的做法
食材大合照,茄子?~
龙口粉丝泡发20分钟
虾洗净,控干
去虾头虾线
开个背
把泡发的粉丝控干捞出,剪成两段,铺在盘底
码上虾
剁蒜蓉,蒜越多越好吃?,真的!
蒜蓉加入一丢丢盐、一勺蚝油、两到三勺的欣和六月鲜轻盐昆布酱油,调匀
蒜蓉调料均匀铺盖在虾上面
妥了!
放入上汽的蒸锅中蒸6-8分钟
出锅撒上葱花
淋上热油
当当!简单好吃,请客人倍儿有面的一道菜~
垂涎欲滴?
啊嗯一口虾!鲜到掉眉毛~
粉丝爽弹,吸收了虾的鲜味和酱香,每次都比虾先吃完