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比饭店好吃的铁板蒜泥大虾

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:32 • 阅读：7926
炎炎夏日，气温升高，很多孩子变得没有胃口，食欲越来越差。
今天这道家庭版的铁板蒜泥大虾，保证让孩子胃口大开，吃了还想吃。
做法简单，简单好做，宝妈们快快做起来！

用料

新鲜基围虾250克
蚝油20克
生抽25克
鸡蛋1个
蒜瓣12瓣
食用油适量

比饭店好吃的铁板蒜泥大虾的做法

  1. 基围虾的功效和营养价值是非常高的，孩子食用基围虾能够起到促进骨骼生长和发育。
    只有到两种调味料，就能做出比饭店好吃的铁板大虾

    比饭店好吃的铁板蒜泥大虾的做法 步骤1

  2. 基围虾开背去虾线

    比饭店好吃的铁板蒜泥大虾的做法 步骤2

  3. 锅里放适量油，蒜瓣切成蒜泥，中小火熬

    比饭店好吃的铁板蒜泥大虾的做法 步骤3

  4. 六月鲜轻12轻盐特级牡蛎酱油25克

    比饭店好吃的铁板蒜泥大虾的做法 步骤4

  5. 味达美臻品蚝油20克

    比饭店好吃的铁板蒜泥大虾的做法 步骤5

  6. 熬成这样子，盛出备用。锅里留少量油

    比饭店好吃的铁板蒜泥大虾的做法 步骤6

  7. 基围虾煎出金黄，外壳酥脆

    比饭店好吃的铁板蒜泥大虾的做法 步骤7

  8. 准备一个小的不粘平底锅（直径大概16厘米），依次摆好

    比饭店好吃的铁板蒜泥大虾的做法 步骤8

  9. 每个虾上面铺上之前熬好的蒜泥酱

    比饭店好吃的铁板蒜泥大虾的做法 步骤9

  10. 中间再放一个鸡蛋，这样的摆盘是不是很好看？

    比饭店好吃的铁板蒜泥大虾的做法 步骤10

  11. 中火盖锅盖煎3分钟，撒些葱花点缀一下

    比饭店好吃的铁板蒜泥大虾的做法 步骤11

  12. 喷香诱人，蒜香味十足，外皮酥脆的铁板蒜泥虾就做了。
    炎炎夏日，看上去食欲大增

    比饭店好吃的铁板蒜泥大虾的做法 步骤12

小贴士

熬蒜泥酱可以多做些，还可以做蒜泥花甲哦
如果有专门的铁板最好，没有就用小一点的不粘平底锅
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