滚烫的开水煮两分钟,放入基围虾,切好的姜片,葱段,适量的盐。煮好捞出,用凉水冲一下!完美。注!一定要是滚烫的开水,煮两分钟即可。然后,调料,加酱油,醋,耗油,盐,鸡精,蒜沫,葱花,香油,能吃辣的加小米辣都可以!最后一步就可以开吃了。