西红杮一个。
洗净，切成小块待用。

在锅中加入少量油，油温慢慢上去之后，加入蒜瓣炒香。

加入西红杮

加入番茄膏，炒香。

这个环节有两个选择：
一碗提前做好的高汤。
二是300克左右的水，加半个浓汤宝。
略煮几分钟，使番茄软化出味。

加入蟹味菇。

加入魔芋结。
煮1-2分钟。

加入肥牛卷。
煮到肥牛卷变色，全熟。

装碗。
撒上一些葱花。
简单的享用。