咸蛋黄焗虾！好吃到连虾皮都舍不得吐
来！张嘴！
用料
| 咸蛋黄 | 3个 |
| 盐 | 3克 |
| 虾 | 10只 |
| 淀粉 | 2勺 |
咸蛋黄焗虾！好吃到连虾皮都舍不得吐的做法
大虾洗干净，用剪刀将虾须剪掉，去虾线，然后用刀开背，取一个小碗，放入50克淀粉，将大虾放在里边裹上淀粉搅拌均匀（忘记拍图了）
平底锅放入适量的油，油温后放入大虾小火煎，煎至大虾两面微焦，然后捞出备用
留一些剩下的油，把捣好的3个咸蛋黄扔进去（我用的是熟鸭蛋剥出来的蛋黄）
蛋黄开始冒泡泡把虾扔进去，放点盐，翻炒，起锅
小贴士
非常快手！！
- 上一条： 虾皮炒辣椒（野生虾皮，鲜甜）
- 下一条： 虾皮土豆饼