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大煮干丝

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:29 • 阅读：7986
在饭店吃还不错，就在家做了简易版

用料

干丝1把
火腿1根
小青菜1把
虾米3克
猪油5克
生姜1点

大煮干丝的做法

  1. 放油(最好是豆油)，放点猪油，放生姜爆香，放虾米(提前用水泡下)，放水或高汤，煮沸后放干丝，放火腿(提前切长条)，放小青菜，起锅，放香油即可。

小贴士

主要是要有猪油，如果有高汤更好，火腿肠可换火腿，放点木耳也可以
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