冬瓜海米汤(有手就能做系列~巨简单祛湿去水肿掉秤神器,这碗汤太鲜美啦
吃盐多了容易存水
来这碗祛湿去水肿掉秤神器!
也太好喝啦?
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用料
冬瓜 | 250克 |
海米 | 1小把 |
盐 | 1小勺 |
胡椒粉(白) | 2小勺 |
大葱 | 1小段 |
姜 | 1片 |
特级初榨橄榄油或其他食用油 | 1小勺 |
香菜 | 2根 |
冬瓜海米汤(有手就能做系列~巨简单祛湿去水肿掉秤神器,这碗汤太鲜美啦?)的做法
冬瓜去切薄片
然后放水烧开后下锅焯一分钟呈半透明状
取出沥干备用切1小段葱1片姜1瓣蒜,准备一小把海米
点火起锅,锅热后放2小勺油转中火
把葱姜蒜下入锅里炝锅爆香?
炒出香味以后放入一把海米,中小火把海米翻炒出香味以后放入冬瓜再加一大碗水?
大火烧开后转中小火两分钟
后加入1-2小勺盐(根据自己口味)再中小火两分钟?准备2小勺胡椒粉(白胡椒的啊)?放进碗里
再切点香菜段出锅盛进装了胡椒粉的碗里,再放一点香菜段?
壮士干了这碗热汤?
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