平底锅加入少量油，将鸡蛋煎好备用。

萝卜擦丝、海米泡水备用。

起油锅爆香葱姜蒜末，先下海米翻炒。

然后下萝卜丝翻炒。

萝卜丝变软后加入煎好的蛋和开水煮汤。

往汤里加入一勺鲜鸡汁调味，鸡汁烧出的萝卜口感很棒。

锅开后往锅里加少许盐，一勺香油调味即可出锅。

往碗里撒上葱花和香菜，一道味道鲜美的汤就可以享用啦。

金钩海米配上虫草鸡蛋，烧出来的汤更味美！