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鱿鱼仔蒸面

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:26 阅读:7992
晚餐不知道吃什么,就学妈妈蒸米粉,但是不想吃米粉想吃面就换成面。

用料

鱿鱼2只
酱油2勺
蚝油1勺
老抽半勺
麻油1勺
红葱头几个
3饼

鱿鱼仔蒸面的做法

  1. 洗鱿鱼,妈妈喜欢做一圈圈,但是一圈圈的话里面会有硬硬的东西,我就喜欢剪开然后洗干净一条条

    鱿鱼仔蒸面的做法 步骤1
  2. 3饼面(是不够两个人吃的)、鱿鱼、红葱头、调味汁准备好;面洗干净下滚水锅煮4分钟左右,软一丢丢好(这次煮了2分钟蒸出来偏硬)

    鱿鱼仔蒸面的做法 步骤2
  3. 煮面的同时热锅下油炒香红葱头

    鱿鱼仔蒸面的做法 步骤3
  4. 炒香红葱头后放入鱿鱼仔一起炒,3分钟左右。

    鱿鱼仔蒸面的做法 步骤4
  5. 面煮好捞出加入调味汁和鱿鱼

    鱿鱼仔蒸面的做法 步骤5
  6. 滚水蒸15分钟

    鱿鱼仔蒸面的做法 步骤6
  7. OK!浅浅的记录一下,做不出妈妈的味道,但是这也不错。

    鱿鱼仔蒸面的做法 步骤7