家宴(温州菜)
五一自家亲戚聚餐
临时接到通知要在家用餐,当晚例了清单,第二天一早去菜市场选购食材(纯属家庭主妇的生活日常)
临时接到通知要在家用餐,当晚例了清单,第二天一早去菜市场选购食材(纯属家庭主妇的生活日常)
用料
牛仔骨 | 500克 |
腰果 | 500克 |
章鱼 | 2只 |
海瓜子 | 350 |
血蛤 | 500 |
鱼头 | 1个 |
鲍鱼 | 12只 |
虾 | 300克 |
酥排骨 | 250克 |
天妇罗炸虾 | 1包 |
蛹猛 | 1只 |
鸽子蛋 | 10个 |
家宴(温州菜)的做法
黑胡椒牛仔骨(牛仔骨是半成品的)
自制雪花腰果(每次一大盘都被消灭光)
口蘑芦笋
凉拌章鱼(金针菇)
马蹄炒甜豆角
卤牛肉拼熏鹅
葱油海瓜子
血蛤
剁椒鱼头
冰菜
红烧鲍鱼
天妇罗炸虾➕酥排骨
蒜蓉粉丝虾
甜汤
大荆炒米粉
大合集