日式乌冬面
看了很多宫崎骏动画电影,每次里面的吃的都非常诱人精致,闲着无聊自己也摆了一下,下次如果用牛肉片做牛腩铺上肯定更好看
用料
乌冬面 | 一包(超市买的会有调料包) |
香菇 | 几个 |
西兰花 | 少许 |
胡萝卜 | 半根 |
鸡蛋 | 一个 |
牛肉 | 几片(个人喜好) |
日式乌冬面的做法
超市买好的乌冬面下水煮(其他的面条也行),另外一个锅清水煮鸡蛋,西兰花和胡萝卜,香菇,我加了红辣椒(不喜欢煮的鸡蛋也可以另外煎鸡蛋放上去)(乌冬面煮2-3分钟即可)
乌冬面煮至白色边透明的时候把青菜之类的倒进去,然后看个人口味加盐和胡椒(有调料包放调料包)鸡蛋对半切开,牛肉是之前已经做好的
最后摆盘,把牛肉摆上去,撒上葱花就可以(个人喜好,想加什么都可以哦)