黄油味噌挪威北极鳕鱼乌冬
估计很少人用这种做法做鳕鱼吧？挺好吃的，特别适合小朋友吃。挪威北极鳕鱼也特别肥美新鲜，大爱！
用料
| 鳕鱼 | 3块 |
| 乌冬 | 1包 |
| 无盐黄油 | 约20克 |
| 白芝麻 | 适量 |
| 腌挪威北极鳕鱼酱料 | |
| 味噌 | 3勺 |
| 清酒 | 3勺 |
| 味淋 | 3勺 |
| 黑糖 | 2勺 |
| 煮乌冬的汤 | |
| 清水 | 约300ml |
| 味噌 | 2小勺 |
| 清酒 | 1勺 |
| 味淋 | 1勺 |
| 日本酱油 | 1小勺 |
黄油味噌挪威北极鳕鱼乌冬的做法
我选用了挪威北极鳕鱼，非常推荐大家使用。吸干净鳕鱼上的水。
做腌制鳕鱼的酱料：把味噌，清酒，味淋和黑糖倒入小锅里稍微加热，并搅拌均匀。
把腌制的酱料倒入挪威北极鳕鱼上，腌制2小时以上。
腌制好的挪威北极鳕鱼，刮一下鳕鱼上的酱料，放入烤箱中，上层，250度烤10-13分钟。
拿出烤好的挪威北极鳕鱼，用筷子戳碎一下。
把清水，味噌，日本酱油，清酒和味淋一起放入锅里煮开，放入乌冬面煮熟乌冬面。也可以用其它自己喜欢的面条啊。
把鳕鱼碎放在乌冬面上，撒上白芝麻，放上黄油块。
完成，配个汽水一起吃，完美！
