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快手炒乌冬面

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:25 • 阅读：7945

用料

乌冬面2包
洋葱1/4个
火腿肠1根
秋葵6根
生抽1勺
蚝油1勺
老抽1勺
黑胡椒酱2勺
黑胡椒碎适量

快手炒乌冬面的做法

  1. 用盐把秋葵上的绒毛搓掉

    快手炒乌冬面的做法 步骤1

  2. 乌冬面煮一分钟捞出，过凉水

    快手炒乌冬面的做法 步骤2

  3. 过凉水后的乌冬面+1勺老抽，拌匀，备用

    快手炒乌冬面的做法 步骤3

  4. 自己用煮面的水焯秋葵，之后过凉水，斜切片

    快手炒乌冬面的做法 步骤4

  5. 锅内放入洋葱，炒软

    快手炒乌冬面的做法 步骤5

  6. 放入火腿肠片，炒1分钟左右

    快手炒乌冬面的做法 步骤6

  7. 放入切好的秋葵，炒匀

    快手炒乌冬面的做法 步骤7

  8. 倒入黑胡椒酱，炒匀

    快手炒乌冬面的做法 步骤8

  9. 倒入乌冬面，用筷子翻炒

    快手炒乌冬面的做法 步骤9

  10. 倒入生抽+蚝油+黑胡椒碎，炒匀

    快手炒乌冬面的做法 步骤10

  11. 可以出锅了

    快手炒乌冬面的做法 步骤11

  12. 来一起吃吧

    快手炒乌冬面的做法 步骤12

小贴士

1、蔬菜可以放任何一种自己喜欢的

2、黑胡椒酱牌子不同，味道有区别，按自己喜欢的量来加

3、不放盐
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