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清蒸海鲈鱼（淡水鱼也可）

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:23 • 阅读：8019

用料

鲈鱼	1条
姜	3片
大葱白	半根(切丝)
辣椒	1根（切丝）
葱	1根(切丝)
蒸鱼豉油	2勺
食用油	适量

清蒸海鲈鱼（淡水鱼也可）的做法

鱼清洗干净沥干水分，在鱼背上开刀，以便入味。姜丝，辣椒丝，大葱丝撒在鱼身上，水烧开蒸8分钟出锅，然后把汤汁倒掉
油烧热浇在鱼身上，倒入2勺蒸鱼豉油，把葱丝摆上即可食用了

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