孜然羊肉
一个快手的孜然羊肉
现成的肥羊卷能最大限度的省事儿
简单的用料，味道依然出色
好吃不费力。
emmmm
好了，我摊牌了
媳妇的本体其实是个假新疆人
剩下的，你们懂的
现成的肥羊卷能最大限度的省事儿
简单的用料，味道依然出色
好吃不费力。
emmmm
好了，我摊牌了
媳妇的本体其实是个假新疆人
剩下的，你们懂的
用料
| 肥羊卷 | 350克 |
| 孜然粉 | 3大勺 |
| 孜然粒 | 适量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 盐 | 2小勺 |
| 洋葱 | 4分之1个 |
| 香菜 | 4根 |
孜然羊肉的做法
肥羊卷加1勺料酒过水抄熟，撇去浮沫，静置备用
锅中加底油，小火加入切好的洋葱丝和小葱碎炒出香味，直到洋葱略微变软
下入羊肉加一勺料酒快速翻炒
加入生抽、老抽、盐、孜然粉和孜然，转大火，快速翻炒。孜然可以多撒点儿！
待羊肉水分炒干，洋葱彻底变软后，加入香菜，快速翻炒
待香菜变软即可收火出锅！撒上白芝麻作为点缀
