空心芝麻球(有糯米粉就行)
用料
糯米粉300克 | |
白糖30克 | |
白芝麻 | |
温开水 |
空心芝麻球(有糯米粉就行)的做法
准备糯米粉和白糖
温开水倒入白糖,化开白糖成糖水
将糖水慢慢倒入糯米粉中,一边倒一边搅拌至无干粉状态
倒一点点食用油
揉成团
盖上盖子静置10分钟
取一块面团搓成球,浸一下清水,裹上白芝麻
大小自己定
小火慢炸,炸的时候翻滚球球
炸的时候不停的压一下芝麻球,这样才会空心鼓起来(我的芝麻可能滚的太多了)
空心的芝麻球
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