食材清洗干净，切好备用，
五花肉切成3mm 厚大片
藕切5mm厚片
年糕切厚片
西兰花掰大朵
午餐肉切3mm 厚片
芹菜摘出茎和叶，茎切粗丝，叶大棵备用
蒜一头均剥皮留整瓣
葱白切1厘米段

锅里倒入多力黄金3益葵花子油，油尽量多一些，大火加热至8成热后改中小火

放入西兰花，炸制1～2分钟后捞出

放入藕片，炸制4～5分钟后捞出

另起锅，分别将年糕、鸡蛋饺、木耳焯熟备用
蟹棒煮熟后，每个剪成2段，去外壳备用

平底锅内不放油，平铺入五花肉片，中火两面煎制五花肉出油，牙口好的多煎一会，会更香哦☺️

将煎好的五花肉夹出备用，倒出锅里多余的油，放入午餐肉，两面均煎制表面微焦

准备好切好的芹菜

锅里倒入刚炸蔬菜的油50ml

大火加热后改小火，放入蒜瓣和葱段，煸炒出香味

放入2大勺郫县豆瓣酱

炒出红油

放入1/3块海底捞浓香牛油火锅底料，煸炒至散开出香味

改大火放入芹菜茎，翻炒出味

放入前期准备好的所有配菜

翻炒均匀

放入芹菜叶，翻炒片刻后关火

盛出装盘，香菜装饰

开动吧

你会先尝什么？???