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低筋面粉做的红枣软欧面包

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:30 阅读:7964

用料

低筋面粉300克
酵母3克
3克
红糖30克
去核红枣90克
120克
30克

低筋面粉做的红枣软欧面包的做法

  1. 除了红枣,所有材料全部加一起揉成一个面团,

  2. 在讲去核洗净的红枣切成小块,放到揉好得面团里面,均匀的

    低筋面粉做的红枣软欧面包的做法 步骤2
  3. 均匀的揉成团,放温暖处发酵至1.5倍大

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  4. 手指按进去不会缩就是发酵好了

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  5. 把面团拿出来用到分成4等份,拿出一个用手稍微按扁就行

    低筋面粉做的红枣软欧面包的做法 步骤5
  6. 然后由下往上卷,两头收口封好

    低筋面粉做的红枣软欧面包的做法 步骤6
  7. 4个面团都做好后轻微的滚上一点面粉

    低筋面粉做的红枣软欧面包的做法 步骤7
  8. 发酵好后轻轻的划几到

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  9. 烤箱180度25分钟,叮咚。熟了,趁热吃巨香

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