所有材料除黄油外混合均匀，揉面4分钟，加入黄油揉5分钟

均分16个，盖住醒发15分钟

这时候切蒜泥，放入黄油里

28寸金盘，排气滚远，放入发酵箱38度，湿度70g%，发到1.5倍大

这时候搅拌黄油蒜泥➕糖和盐

发酵完毕，刷蛋液，然后割刀。

最后黄油蒜泥里加入葱花，葱花不可提前加入会出水。

放入裱花袋

挤在割口处

提前预热烤箱180度，烤30分钟，上色盖锡纸

出炉！满屋飘香

底部被黄油吸收?香！

喧软飘香

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