锅中倒入较多的多力压榨玉米油，烧热

准备一个均安辣椒饼

掰碎，没有的话就切一些豆豉代替

加入等量的辣椒面，我这个用的是盒马配好的芝麻辣椒面

再加入一小把白芝麻，混合均匀

将一勺热油倒入调料中，万能豆豉辣椒油就完成啦

接下来用锅里剩下的油来做两道菜，先是辣炒黑鱼片

油热下入200克免浆黑鱼片滑熟

加入1.5小勺豆豉辣椒油

再加一小撮盐（不要加多，豆豉本身有咸味）。轻轻炒均匀

出锅，可以撒点葱花装饰一下

接下来炒奶白菜。
奶白菜300克洗净备用。

重新起锅，加入一勺多力压榨玉米油

加入奶白菜翻炒断生

加入一勺生抽，两小勺豆豉辣椒油，翻炒入味

出锅

简简单单一顿饭就做好啦