按照以上菜谱，准备好需要的材料

将所有面团材料倒进揉面盆

揉成光滑的面团

盖保鲜膜静置10分钟，醒一会面团更容易出膜

再继续揉面，揉到面团有厚膜就可以了

将面团平均分成6个

将面团整形光滑滚圆

盖保鲜膜松弛10分钟

准备贝果馅料

将肉松馅混合均匀

取一个面团，擀成长方形，面团下边压薄一点，更容易收口

放上馅料

面团向内卷紧馅料

两头和收口都要捏紧，整形成一头大一头小

将大的一头擀开

把小的一头包进去

捏紧收口，整形就完成了

全部做好以后盖上保鲜膜，38度醒发30分钟，发酵至1～1.5倍大

可以放一碗热水在烤箱或者微波炉里醒发

发酵完成前5分钟，烧一锅糖水，水1000ml，糖50g（烤箱提前预热220度）

烧开以后放贝果，每一面煮30秒

煮好的贝果捞出放在烤盘上

盖上芝士片（这步可以烤完再放）烤完的芝士片成品有点不好看

放进烤箱220度18分钟

芝士片烤的鼓鼓的

出炉！芝士片有点焦了

切开看看，还是不错的

番茄肉松真的很好吃！！
大家快来试试吧