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米面制品
高筋 中筋 低筋 面粉
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:46:26
•
阅读:7995
?
蛋白质含量不同划分
?
高筋面粉:13.5%
中筋面粉:9.5%~11.5%
低筋面粉:8.5%以下
用料
面粉
高筋 中筋 低筋 面粉的做法
?
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面粉的种类及区别(标准粉、富强粉、全麦粉、雪花粉、饺子粉、高筋中筋低筋特一特二等
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