不放大料不放水的味鲜小龙虾

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:26 阅读:7972

用料

小龙虾3斤
啤酒1瓶
1根
3片
5瓣
干辣椒数个
八角4个
花椒数粒
1克
生抽2勺
蚝油1勺
3克
100克

不放大料不放水的味鲜小龙虾?的做法

  1. 锅中倒入100克油,油热倒入葱姜蒜干辣椒八角花椒,爆炒,炒出香味倒入洗净的小龙虾翻炒

    不放大料不放水的味鲜小龙虾?的做法 步骤1
  2. 翻炒至小龙虾变色

    不放大料不放水的味鲜小龙虾?的做法 步骤2
  3. 倒入啤酒,烧开加入生抽蚝油糖转中小火继续熬

    不放大料不放水的味鲜小龙虾?的做法 步骤3
  4. 熬至啤酒半过小龙虾加盐准备出锅

    不放大料不放水的味鲜小龙虾?的做法 步骤4
  5. 汤汁鲜美的小龙虾出锅

    不放大料不放水的味鲜小龙虾?的做法 步骤5

小贴士

能吃辣的可以多放辣椒,可以尝试一下不加大料的小龙虾,说不定就爱上它了呢?