鸡蛋

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:26 阅读:7961
把鸡蛋?和大米一起放入锅中,搭配时蔬。。。哇塞,出锅后真的真的是太香了???给肉都不换!这个做法没有不爱的孩子??再挑食的宝宝都喜欢哦???大米油润饱满,土豆软糯可口,还有多吃有益的胡萝卜和芸豆,加上满满正口感的腊肠。。。。那叫一个绝呀???这一锅米饭,有肉肉菜也有蛋?营养搭配,懒人必备!!!注意:

大米,不同品种大米的吸水性也不同,液体量适量增减。保持适中,不要过硬或者过软!

配菜,可以根据自家洗好口味调换。

用料

大米适量
鸡蛋4个
土豆1个
胡萝卜大半根
芸豆五根
风干肠或者腊肠2根
大蒜3瓣
1勺
生抽1勺
老抽1勺
耗油1勺
食用油适量
黑芝麻少许

鸡蛋?和大米一起放入锅中,这样做连菜都不用炒了的「懒人焖饭」的做法

  1. 大米淘洗干净,用清水浸泡半小时。

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  2. 芸豆摘洗干净,切小段。

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  3. 胡萝卜去皮切小丁。

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  4. 土豆去皮切小丁。

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  5. 我用的北方风干肠,也属于腊肠的一种,切小丁。

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  6. 大蒜切片。

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  7. 热锅烧油,油热后下入腊肠丁,煸炒出油脂。

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  8. 加入芸豆,胡萝卜,土豆丁。

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  9. 翻炒均匀后加入盐,生抽,老抽,耗油。

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  10. 再次炒匀后,加入没过食材的水,大火烧开。

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  11. 烧开后,把食材连同汤汁一起倒入电饭煲中。

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  12. 加入泡好的大米,铺平。

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  13. 打入鸡蛋,盖上盖子。

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  14. 选择煮饭键,煮好后焖十分钟再打开盖子,会更香哦!

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  15. 搅拌一下。

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  16. 米饭盛入碗中。

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  17. 找一个盘子倒扣过来,再撒点黑芝麻,简直太香了????

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小贴士

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