面粉鸡蛋薄饼 葱油甜面饼
超级好吃的面粉蛋饼,满满童年的味道。
用料
面粉 | 120g |
白糖 | 看个人口味(2~3小勺) |
鸡蛋 | 1个 |
葱花 | 可不要,看个人口味 |
水 | 边搅面粉边加水至拉丝状 |
清油 | 少量用来热锅,防止粘锅 |
面粉鸡蛋薄饼 葱油甜面饼的做法
配料
面粉边加水边搅拌均匀,水不要太多
搅拌至拉丝状
打蛋,搅拌至拉丝状
加入鸡蛋,搅拌均匀
锅内倒入清油,烧开
放入适量面粉(刚好摊成一个薄圆饼),不要太多否则饼会厚,晃动锅子摊开,越薄越好,两面均煎至金黄色起锅
当当当当~成品出锅,超级美味噢~
小贴士
根据需要适量放入配料,趁热吃最好吃!
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