黑胡椒牛肉芝士烩饭（非生米版）
烩饭照道理要生米直接烩，我懒，就用隔夜饭做个简单版的了，下次有空再做个生米版的
用料
| 牛排 | 1块 |
| 洋葱 | 半个 |
| 黄油 | 2块 |
| 马苏里拉 | 80到100克 |
| 米饭 | 1碗 |
| 黑胡椒酱 | 1袋 |
黑胡椒牛肉芝士烩饭（非生米版）的做法
不喜欢超市现成的黑椒牛肉粒，就用牛排自己切了，切完牛排再把洋葱切碎成丁
锅里加水，加牛肉粒，加料酒，煮开
把牛肉粒捞出，煮牛肉的水不要倒掉
另起一锅，放块黄油
倒入牛肉粒翻炒
浇上黑胡椒酱，继续翻炒
炒匀出锅
不需要洗锅，再扔块黄油
倒入洋葱碎，翻炒变软后加入饭，炒匀
加刚煮牛肉粒的水至没过米饭，挤上黑胡椒酱，拌匀，转小火
加入牛肉粒
小火煮到收汁
再加牛肉汤和适量黑胡椒酱，拌匀
继续小火煮
等略微收汁的时候，倒入芝士碎，转中火不停翻炒
出锅，可以撒上黑胡椒粒和白芝麻
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