广式腊肠 虾仁 鸡蛋电饭锅焗饭 南瓜汤 包菜丝 两菜一汤
这边早晚有点秋意了,老公?说想起广州的腊味饭,那就撸一顿两菜一汤
细细个,听得最多就喺?
两菜一汤,白饭任装
甘香的腊味做煲仔饭和焗饭,又传统又方便快捷又香口!
离远就能闻到饭香味?
不用妈妈喊吃饭,也会自动自觉“飘”到饭桌前??
木有砂锅,就电饭锅凑合着用吧?
时刻想起的家味道!
细细个,听得最多就喺?
两菜一汤,白饭任装
甘香的腊味做煲仔饭和焗饭,又传统又方便快捷又香口!
离远就能闻到饭香味?
不用妈妈喊吃饭,也会自动自觉“飘”到饭桌前??
木有砂锅,就电饭锅凑合着用吧?
时刻想起的家味道!
用料
| 广式腊肠 | 2根 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 虾仁 | 随意 |
| 米 | 2/3杯 |
| 包菜 | 2-3片 |
| 红椒丝 | 随意 |
| 姜片 | 2-3片 |
| 小金瓜(南瓜) | 480克左右 |
| 牛奶 | 100ml |
| 盐糖鸡粉 | 适量 |
| 料酒 | 1匙 |
| 油 | 适量 |
广式腊肠 虾仁 鸡蛋电饭锅焗饭 南瓜汤 包菜丝 两菜一汤?的做法
食材集合

切好备用

用点盐和油腌一下米,再放电饭锅煮饭

来点盐

胡椒粉和料酒腌一下虾仁

米放入电饭锅后,大概10分钟左右
米饭多少和不同电饭锅的时间也不同,
趁着水未被吸收
铺上腊肠片盖上锅盖

5分钟后再下虾仁和鸡蛋

再过5分钟左右,就OK啦,撒点胡椒粉就出锅

南瓜切片用1碗水大概350ml左右
煮5-6分钟
放入搅拌机打到自己喜欢的口感程度

喜欢吃甜的就直接加点糖和牛奶就好了
喜欢吃咸的加点鸡粉、盐、牛奶
中小火,慢慢搅拌煮至冒泡就好了

要是晚上不想吃饭或者早上早餐,加点地瓜(番薯)一起打,喝上一碗也很满足?

小菜超快捷简单
热锅下油 下姜片和菜丝
加点盐、糖、鸡粉快炒
1分钟OK啦?

米饭用油盐腌过,吸收了腊肠的香油,喜欢清淡的伙伴们就够味哒
口味重点的伙伴们就来点生抽淋在饭上
或者加点拌饭酱和小配菜也很惹味!
??开吃啦!…❤️
