㊙️超级快手,无需烤箱【拉丝芝士火腿焗饭】
宝贝爱吃的口味,味好美韩式部队锅风味的拉丝芝士火腿焗饭,烹饪?简单,超级快手,厨房小白一看就会!
用料
米饭? | 2碗 |
火腿丁 | 适量 |
胡萝卜丁? | 半根 |
大根条 | 3~4根 |
洋葱 | 小半个 |
马苏里拉芝士碎 | 适量 |
灵魂酱汁: | |
味好美韩式部队锅风味锅物底料 | 1勺 |
韩式辣酱 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
细砂糖 | 1小勺 |
味好美黑胡椒碎 | 1小勺 |
清水 | 2勺 |
点缀: | |
海苔碎 | 适量 |
㊙️超级快手,无需烤箱【拉丝芝士火腿焗饭】的做法
准备配菜:洋葱,胡萝卜?,大根条,火腿分别切丁,胡萝卜?提前焯水,焯至断生即可。
调灵魂酱汁:味好美部队锅风味锅物底料➕生抽➕韩式辣酱➕味好美黑胡椒碎➕清水➕细砂糖。
平底锅?放入适量食用油,油热倒入火腿丁翻炒片刻,再放入洋葱丁煸出香味。
倒入大根条和提前焯好水的胡萝卜?丁,翻炒均匀。
倒入米饭?翻炒均匀,加入我们提前调好的灵魂酱汁,继续翻炒均匀。
翻炒均匀的米饭?平铺于锅底,撒上一层马苏里拉芝士碎,淋上几勺清水,盖上盖子,转中小火焖至芝士碎融化,拉丝。
出锅撒上适量海苔碎装饰.
拉丝超级完美,味道非常棒!
好香的芝士和酱汁味道,出锅就迫不及待吃了一碗!?
喜欢吃的小伙伴快快行动起来吧!
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