凤梨派
用料
凤梨 | 1只 |
糖 | 50克 |
黄油 | 20克 |
水 | 适量 |
玉米淀粉 | 10克 |
蛋黄 | 1个 |
蛋挞皮 | 8个 |
凤梨派的做法
凤梨切块➕糖腌出水分
20克黄油化开倒入凤梨 ➕少量水煮透
煮透后倒入淀粉水勾芡
解冻后的蛋挞皮包好刷蛋黄液
烤箱190度20分钟
小贴士
每个凤梨的甜度不一样 自己酌情增减糖量就行
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凤梨 | 1只 |
糖 | 50克 |
黄油 | 20克 |
水 | 适量 |
玉米淀粉 | 10克 |
蛋黄 | 1个 |
蛋挞皮 | 8个 |
凤梨切块➕糖腌出水分
20克黄油化开倒入凤梨 ➕少量水煮透
煮透后倒入淀粉水勾芡
解冻后的蛋挞皮包好刷蛋黄液
烤箱190度20分钟