观察配料表，都是常见材料，其中“香辛料类”可以理解为“新奥尔良腌料”。标重165克，但实重通常在185克左右。

首先解冻鸡肉，切片，加新奥尔良腌料、蜂蜜、淀粉、小苏打（可不加）拌匀腌起来。

准备材料

煮好米饭

别忘了海苔片

洋葱、大蒜、葱白，切碎

胡萝卜、葱叶，切碎

用植物油，煎熟鸡肉，最好煎得嫩一点

热锅冷油，七成热，下洋葱、大蒜、葱白

煎香。我喜欢煎到微黄，有点葱蒜酥的意思

加胡萝卜炒熟软

加黄酒（小半碗）、糖，拌匀。我喜欢咸口，所以三五克糖意思意思就好了。

加酱油和盐，拌匀。喜欢颜色深的可以把盐全换成酱油。

关火。加入米饭，拌匀。

加入香葱末，开小火边加热边搅拌。不喜欢加热香葱的话，可以和米饭一起拌匀即可。

拿出海苔片

加米饭混合物200克左右（均分五分）。

铺平

加沙拉酱

夹鸡肉（煎好的鸡肉也可以均分为五份）

压紧。

放上熟食案板

菜刀沾水，切成两半

平铺冷冻。

成品效果

这是买来的，除了米饭分量大点，口味和样式都高度匹配。获得家人好评。