和风日式饭团
一款快手夏日饭团,黄瓜的清新伴着海苔的鲜美,最适合夏日食用不过了。
用料
水果黄瓜 | 一根 |
米饭 | |
海苔 | 3大片 |
海苔松 | 若干 |
肉松 | 若干 |
寿司醋 | |
盐 | 一小撮 |
和风日式饭团的做法
黄瓜切丁、海苔剪成小块、肉松弄散。
米饭煮熟后趁热加入寿司醋和盐搅拌,放入海苔碎、黄瓜丁、肉松由下至上搅拌均匀。
将米饭装入保鲜袋捏成团,记得捏成团时有意识的用力将米饭压实。
撒上海苔松即可。
小贴士
1. 黄瓜丁不宜过大,越小越好,便于包裹在寿司团内。
2. 寿司醋根据个人口味酌情加减,重要的一点,寿司醋只有添加到一定的量后才能带出米饭的甜味,切记不也要怕酸就只放一点,绝对影响口感。
2. 寿司醋根据个人口味酌情加减,重要的一点,寿司醋只有添加到一定的量后才能带出米饭的甜味,切记不也要怕酸就只放一点,绝对影响口感。