【冷冻派皮版】菠菜鸡腿菇培根乳蛋饼
用料
派皮长方形 | 2片 |
菠菜 | 一把(8小棵) |
鸡腿菇(大) | 1个 |
培根片 | 5片 |
牛奶 | 100ml |
鸡蛋 | 2个 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
【冷冻派皮版】菠菜鸡腿菇培根乳蛋饼的做法
冷冻派皮放置室温,擀成一张,放到派盘上叉孔,放置冰箱冷藏15分钟以上。
培根和鸡腿菇切段,热锅放橄榄油,加黑胡椒少许盐翻炒晾凉。菠菜烫好之后切段晾凉。
蛋液加牛奶搅拌均匀后,放入晾凉的菠菜培根和鸡腿菇,加入黑胡椒盐调味。
拿出派盘,倒入调好的内馅铺平。
200度烤箱烤25分种,不要拿出烤箱自然放晾即可。