将猪肉剁成馅

木耳，双孢菇，洋葱分别剁成馅，和猪肉搅拌均匀，加入味精，酱油，大豆油，食用盐，胡椒粉均匀搅拌。

200克小麦粉+10克紫薯粉（也可以用紫薯蒸熟变成紫薯泥代替，或者榨汁机紫薯汁100克不加水）+100克水，和面成团，醒面半小时

将面团弄成一个个小剂子，擀圆，包馅。

架火烧开水，蒸10-15分钟即可。