秀珍菇肉片炒鸡蛋
本来想做个蘑菇鸡蛋汤，然而买了秀珍菇
用料
| 秀珍菇 | 250克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 猪肉 | 50克 |
| 葱花 | 10克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 蒜 | 2瓣 |
秀珍菇肉片炒鸡蛋的做法
锅的水烧开，放入洗干净的秀珍菇煮约两分钟后捞起备用
在煮秀珍菇的过程准备配料，
1)猪肉切好放点料酒，然后锅内翻炒捞起备用
2）打好鸡蛋，翻炒捞起备用
热锅放油，放蒜，放秀珍菇，猪肉，放鸡蛋一起翻炒，翻炒两分钟后放盐放葱
装盘
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| 秀珍菇 | 250克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 猪肉 | 50克 |
| 葱花 | 10克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 蒜 | 2瓣 |
锅的水烧开，放入洗干净的秀珍菇煮约两分钟后捞起备用
在煮秀珍菇的过程准备配料，
1)猪肉切好放点料酒，然后锅内翻炒捞起备用
2）打好鸡蛋，翻炒捞起备用
热锅放油，放蒜，放秀珍菇，猪肉，放鸡蛋一起翻炒，翻炒两分钟后放盐放葱
装盘