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川味秀珍菇

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:14 • 阅读：8006

有一次去朋友家吃到这个清炒的袖珍菇，觉得很鲜很好吃，自己试了一下～
很不错噢

买的时候觉得份量挺多的，实际出锅就缩水了，后悔买少了

用料

秀珍菇	200g
生姜沫	适量
大蒜	适量
小米辣	4根
葱白	适量
葱花	适量

川味秀珍菇的做法

如图所示备配菜
除了葱花所有配料下锅炒香
袖珍菇下锅翻炒出水份
此时沿锅撒料酒，加盐，生抽，耗油
翻遍几下，收汁差不多了放葱花拌匀～

出锅～
很好吃～

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