酥软香喷喷-炸秀珍菇
家常菜
快手菜
炸的和回锅肉不是一个状态?
后来用空炸加工一下还不错
记录下来
五香粉炸面糊
https://www.xiachufang.com/recipe/106657185/
快手菜
炸的和回锅肉不是一个状态?
后来用空炸加工一下还不错
记录下来
五香粉炸面糊
https://www.xiachufang.com/recipe/106657185/
用料
秀珍菇 | 150克 |
五香粉炸面糊 | |
孜然颗粒 | |
白芝麻粒 |
酥软香喷喷-炸秀珍菇的做法
秀珍菇洗净滤干水分后对半剪开
准备炸面糊
裹上
第一遍炸好
炸的状态和回锅肉的状态不一样,有点软趴趴的,粉裹上面也有点少,有点油?冒油
出油厉害?
决定第二遍用空气炸锅
ps:第一遍不能用空炸会很干
没想到油炸的还挺油,空炸可以把多余的油滤出来中途出了很多油,换了一张油纸
用空炸复炸第二遍好多了撒上孜然颗粒和白芝麻就行了
炸的状态和原本想的有点出入
成品倒也挺好吃的
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