Bakingpie-奥利奥木糠杯
木糠杯,也有人叫总督杯,是澳门名甜品之一哦,木糠杯真的是一款很其貌不扬的甜品,光是看,一点也不诱人,但是吃起来,我是真的喜欢。打成了粉末后的玛利亚饼干和奶油结合在一起口感真的很搭!实在佩服创造这道甜品的人,很简单的材料,很简单的做法,就能创造经典的美味啊。
用料
奥利奥碎 | 200G |
淡奶油 | 350G |
炼乳 | 50G |
Bakingpie-奥利奥木糠杯的做法
200g奥利奥碎倒入打蛋盆中用擀面杖捣碎待用。
350g淡奶油和50g炼乳倒入打蛋盆中用电动打蛋器打发成奶油状。
裱花嘴放入裱花袋中,刮入奶油待用。
裱花嘴放入裱花袋中,刮入奶油待用。
放一层奥利奥碎用擀面杖压实,再挤一层奶油,再放奥利奥碎,这样铺满为止即可。
小贴士
上面铺好饼干碎 可以放薄荷叶 也可以放水果