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【下饭快手菜】蚝油秀珍菇

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:14 • 阅读：8015

秀珍菇就是凤尾菇，口感鲜嫩，有种类似鱼肉得香气，特别适合焖烧，超级下饭的

用料

秀珍菇
猪肉
葱姜蒜
料酒
蚝油
干辣椒

【下饭快手菜】蚝油秀珍菇的做法

猪肉切片，用料酒去腥
葱姜蒜干辣椒爆锅，放入秀珍菇翻炒，加蚝油，小火加盖焖烧
焖烧至汤汁出现，加入猪肉片，肉变色后大火收汁，出锅

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