减肥餐:虾仁番茄菌菇白菜汤
这天的食谱是虾仁、菌菇汤、水煮蔬菜,为了省事一起煮汤了,味道还不错,吃得饱饱的。
用料
虾仁 | 200克 |
番茄 | 1个 |
秀珍菇 | 60克 |
海鲜菇 | 75克 |
白菜 | 2片 |
生抽 | 2勺 |
减肥餐:虾仁番茄菌菇白菜汤的做法
解冻虾仁,我喜欢把冷冻食品连包装一起放在自来水里,过一会就软化了。
因为减肥餐不用油,直接在不粘锅里倒一点点水,再倒入虾仁翻炒,水干了再倒一点。虾仁熟后舀出。
番茄切块,倒入锅里,加水翻炒一下。
倒一大碗水入锅(准备烧多少量就倒多少水),白菜切块倒入,菌菇切段倒入,开大火一起煮。
煮一会倒入虾仁,加两勺生抽(根据口味和汤量),翻一下。
美美的一碗汤完成了。 因为是减肥餐,就没有用油,如果用油炒一下虾仁和番茄、菌菇,应该会更美味的。