猪蹄、卤料包、姜、盐、白胡椒粉、花椒、桂皮、八角、干辣椒、香叶、料酒、生抽、老抽、花椒油、冰糖、材料为适量的可以省略

猪脖子骨、面筋、生姜、葱、桂皮、八角、冰糖、老抽、生抽、香醋、料酒、水

猪里脊、面筋、洋葱、青红椒、葱姜蒜

面筋泡、鸡汤、味好美花椒盐、香菜、大蒜、白胡椒粉

面筋、青椒、蒜瓣、干辣椒、生抽/老抽/蚝油、盐/鸡精、白糖、孜然/辣椒粉