高筋面粉、面筋粉、鸡蛋和液体牛奶或水、白砂糖、盐、黄油或者玉米油

泡打粉、苏打粉、自发粉、低筋面粉、中筋面粉、高筋面粉

T65小麦粉、T150全麦粉、鲁邦种、水、盐、后加水

面粉、盐（放干面粉内）、玉米淀粉、盐（放做好凉皮内）、煎花生米、黄瓜、豆芽、生抽、醋、辣椒油

面筋、青椒、油、生抽、陈醋、蚝油、鸡精

面筋5、生抽2、辣椒粉1、孜然粉、白芝麻、蚝油、蒜泥、白糖、十三香、热油

猪肉末、油面筋、葱、姜、鸡蛋、生抽、老抽、蚝油、盐、五香粉（可选）、白胡椒粉（可选）、十三香（可选）、香油、味精、香叶、八角、桂皮、姜片、冰糖

鸡蛋、面筋、猪肉、生抽耗油老抽

油面筋、莲藕（9孔）、番茄、毛豆、秀珍菇、油、盐

西红柿、秀珍菇、面筋、姜、盐

鱼面筋、水发木耳、熟冬笋片、方腿片、植物油、香葱、姜、滑子菇、美极鲜酱油、精盐、味精、胡椒粉、绵白糖、鸡清汤、熟鸡油

草菇、面筋、香菇、蚝油、蒜片、油菜

面筋、干香菇、竹笋、蚝油、生抽、老抽 、糖 、盐

香菇、平菇、杏鲍菇、口蘑、泡发木耳、面筋、香葱、油、生抽、老抽、蚝油、玉米淀粉、清水

油面筋、大白菜5片、白萝卜、小香菇，可选、蘑菇，可选、豆干，可选、黑木耳，可选、土豆切片，可选、盐、热水或高汤、美极鲜酱油、蚝油，可选、松茸粉、玉米淀粉、水、香油，可选、炒菜用油