排骨、葱、姜、蒜、料酒、酱油、醋、白糖

米醋、白糖、排骨、鸡蛋、料酒、盐、番茄酱

菠萝、排骨、料酒、盐、淀粉、鸡蛋、番茄酱、番茄、黄糖、白糖、白醋、葱段

酸豆角、肉末、姜、葱、蒜、酱油、生抽、小米椒

酸豆角、肉末、生抽、蒜、小米辣

酸豆角、肉末、青、红椒、盐、生抽、干米粉（3人份）、葱、大蒜、鸡蛋

上海青

牛肉、饺子皮、葱姜水、姜末大葱末、十三香、生抽、蚝油、盐、鸡蛋、香油、料酒、花椒粉、葱花、鸡精、辣椒油、白胡椒粉、白芝蔴、香油、生抽、香醋、白糖、虾皮、紫菜、香菜、盐（根据个人口味）

肉

中筋面粉、温水40度左右、食用油、酵母、糖、盐、肉沫、酸豆角、姜片、食用油、糖、老抽

酸豆角、腌泡姜、腌胡萝卜、五花肉、盐、胡椒粉、生抽、料酒、食用油、蒜、泡椒、菜籽油

肉馅、酸豆角、姜葱蒜、郫县豆瓣、料酒、生抽、老抽、白糖、葱花、小米辣

粉丝

五花肉馅、东北酸菜、葱末姜末、花椒粉、白胡椒粉、盐、生抽、料酒、鸡精、香油、温水、调料油

肉末、酸菜、蒜末、姜末、小米椒、酱油、蚝油、糖、盐