茄子、蒜蓉辣椒、小葱、油

鸡胸肉、葱、姜、料酒、柠檬片、干辣椒丝、蒜、花椒、麻椒、生抽、蚝油、花椒粉、白糖、盐、淀粉、白芝麻

火锅丸子、泡面、葱花、芝麻、小米辣、辣椒粉、生抽、醋、蚝油、芝麻酱

藤椒、鸭锁骨、大葱、生姜、干小米辣（或干朝天椒）、花椒、桂皮、香叶、冰糖、生抽、老抽、料酒、白酒（40度以上）、啤酒（淡味，冰纯之类）

鸡腿、金针菇、线椒、小米辣、蒜、生抽、料酒、蒜蓉辣椒酱、陈醋、辣椒粉、芝麻、糖、盐、葱

龙口粉丝、胡萝卜、食盐、香菜、小葱、小米辣、生姜、大蒜、五香粉、味精、香醋、生抽、蚝油、油炸花生米、熟油辣椒、复制酱油

猪肉、白酒、蜀香香肠调料麻辣、辣椒面、花椒面、冰糖粉、猪肠衣、漏斗、棉线、十三香、盐

带鱼、姜、盐、料酒、生抽、五香粉、淀粉、食用油、鲜椒酱、干辣椒（剪断）、花椒粒、麻椒粒、姜、蒜、料酒、生抽、白糖、清水、香菜

鲜虾、盐、料酒、金针菇、莴笋、姜葱蒜、豪吉豉香川辣酱、香菜叶

鸡腿3个（我做的是一人份，大家酌情调整）、小米椒、线椒、干辣椒、洋葱、花椒粒、香叶、葱姜、火锅底料一块、豆瓣酱一大勺、冰糖几块

鸡胗、香菜、蒜末、小米辣、坑椒、生抽、陈醋、老抽、蚝油、糖、盐

花螺、小米辣、姜蒜、葱；

火鸡肉、盐、洋葱碎、孜然粉、辣椒粉（粗颗粒）、红椒粉、黑胡椒粉、无糖可可粉、肉桂粉、干牛至叶、蒜碎、鸡高汤/火鸡高汤、番茄汁（瓶装/罐装/料理机打碎）、新鲜番茄、任何形状的通心粉、干/罐 鹰嘴豆

辣白菜、豆腐、菌菇类、午餐肉、盐，味精，酱

老抽、盐、糖、料酒、鸡杂（鸡胗鸡心鸡肝）、姜葱蒜、辣椒花椒