土鸡（或三黄鸡）、土豆、香菇、胡萝卜、小葱、姜、蒜、八角香叶花椒桂皮干辣椒（也可以直接用一包现成的炖肉料）、生抽、老抽、黄酒或料酒、蚝油、黄豆酱、糖

主食材、鸡、干香菇泡发、配料、干辣椒、生姜、葱白、调味、盐、生抽、豆瓣酱、片糖

香菇、鸡、土豆粉条、葱、姜、蒜、八角、料酒、盐、糖

鸡、蘑菇、豆皮、葱姜、大料、香叶、甘草、花雕、老抽、冰糖、酱油、蚝油

鸡（农家鸡）、紫花脸蘑菇（或榛蘑）、葱、姜、蒜、八角、料酒、生抽、酱油、盐、糖、粉条

三黄鸡、干香菇、山药粉条、蟹味菇、白玉菇、小葱、生姜、盐、白糖、白胡椒粉、料酒、味极鲜酱油、老抽、蚝油、八角、香叶、桂皮

猪小排、口蘑、生抽、料酒、白糖、蒜、葱

鸡大腿、干香菇、松茸干、粉带或粉条、葱姜蒜、香叶、八角、桂皮、盐、鲜鸡汁

鸡、干榛蘑、油、葱、姜、八角、生抽、料酒、盐、白糖、老抽、粉条

鸡、小花菇、姜、葱、白胡椒粒、料酒、欣和六月鲜轻盐昆布酱油

干毛尖蘑、整鸡、粉条、葱、姜、冰糖、花椒、八角、生抽、老抽、盐、泡蘑菇水

土鸡、干蘑菇（榛蘑）、八角、葱、姜、粉条、蒜、干辣椒、洋葱、海鲜酱油、蚝油、料酒、老抽、食用油、清水、盐

三黄鸡、干香菇、大葱、姜、八角、香叶、生抽、老抽、料酒、糖

小鸡、土豆、蘑菇、葱、姜、蒜、花椒、大料、肉蔻、草果、香叶、小米辣、酱油、料酒、盐

三黄鸡、土豆干、松蘑、生抽、盐、老抽、料酒、生姜、大蒜、大料、植物油