肋排、蜂蜜、蒜蓉、姜末、蚝油、食盐、料酒

五花肉（5肥5瘦）、花椒水、十三香、姜、蛋清、生抽、料酒、蚝油、盐、糖、白胡椒粉、花生油、京葱

糯米、大米、干香菇、猪肉（五花/梅肉）、胡萝卜、玉米、豌豆、小腊肠、蚝油、老抽、生抽、料酒、糖、盐、胡椒粉、麻油

小葱头、香葱、花椒、油、牛肉糜、葱白、盐、姜、生抽、蚝油、老抽、料酒、五香粉或十三香、鸡精、胡椒粉、淀粉、鸡蛋

牛排骨、大葱白、生姜、干辣椒、八角、草果、花椒、料酒、豆瓣酱、黄豆酱、生抽、老抽、蚝油、红糖、白胡椒粉、盐

猪瘦肉（里脊肉）、细砂糖、蚝油、料酒、盐、生抽、老抽、味精、黑胡椒、红曲粉、蜂蜜、白芝麻

猪肉、老姜、洋葱、小香葱、白芝麻、青花椒、红花椒、十三香、白糖、藤椒油、八角、桂皮、香叶、三柰、生抽、老抽、耗油、味精

大白菜（切丁）、盐（腌制大白菜）、肉糜、生抽、蚝油、糖、料酒、玉米油、葱、姜、中筋面粉、两个鸡蛋+水

干的炸猪皮、大白菜、油、盐、生抽、耗油

排骨、玉米、胡萝卜（可以换白萝卜）、葱、姜、盐、料酒、葱花

【中种】、高筋面粉、干酵母、水、牛奶、【主面团】、高筋面粉、糖、盐、干酵母、奶粉、水、牛奶、全蛋液、无盐黄油

猪肉（猪腿肉或者里脊肉）、蜂蜜、料酒、蚝油、老抽、生抽、盐、白砂糖、黑胡椒、白芝麻、红曲粉

猪后腿肉、盐、糖、胡椒粉、冰块1/冰水、木薯粉、小苏打、冰块2

猪肉、腌肉食材、葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、生抽、淀粉用料、红薯淀粉、水、烫肉食材、姜、葱结、盐、凉拌汁、小米辣、大蒜、小葱白、食用油、盐、鸡精、白糖、生抽、香醋、蚝油、香油、花椒油、油辣椒、拌肉食材、香菜、葱叶

配料1、高筋面粉、咸盐、40°温水、玉米油或者猪油、配料2、梅干菜、猪肉、蚝油、老抽、咸盐、黑胡椒、五香粉、姜粉、生抽、葱花、香油